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春には鯛やカツオ、夏にはアジやハマチ、秋にはサンマやサワラ、冬にはマグロやブリなど、その時期にしか味わえない新鮮な天然物を取り揃えています。特に、脂の乗ったトロや甘みのあるウニ、ぷりぷりのイクラなどが人気です。口に入れた瞬間に広がる贅沢な味わいの数々を、南青山でお楽しみいただけます。

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天然の魚介を使用した新鮮な寿司をご堪能いただけます。お飲み物も豊富に取り揃え、寿司に合う日本酒や地酒、ワインなど、多彩なラインアップを南青山で揃えています。旬の味わいをご堪能いただける料理をご用意して、お待ちしています。