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お品書き
季節ごとの旬の素材を味わえる寿司
厳選した新鮮な魚介を使用し、季節ごとに変わる旬のネタを活かして一貫ずつ丁寧に握る寿司は、口に入れた瞬間に広がる風味が絶品です。春の桜鯛、夏のハモ、秋の秋刀魚、冬の寒ブリなど、その時期にしか味わえない特選ネタをご用意しています。また、寿司だけでなく、季節の食材を使用した一品料理も南青山で豊富に取り揃えており、熟練の職人が一皿一皿に情熱を込めて提供いたします。
厳選した新鮮な魚介を使用し、季節ごとに変わる旬のネタを活かして一貫ずつ丁寧に握る寿司は、口に入れた瞬間に広がる風味が絶品です。春の桜鯛、夏のハモ、秋の秋刀魚、冬の寒ブリなど、その時期にしか味わえない特選ネタをご用意しています。また、寿司だけでなく、季節の食材を使用した一品料理も南青山で豊富に取り揃えており、熟練の職人が一皿一皿に情熱を込めて提供いたします。