五感で楽しめる
料理をご用意

四季折々の景色を
眺めながら食事を堪能

About

こだわり食材と
熟練の技で
提供する逸品

食材によって一番おいしく味わえる仕入れ先から食材を仕入れ、お客様に上質な寿司の味わいを提供しています。鮮度が大切な食材は産地直送で仕入れ、一番いい状態に熟成させるべき食材は市場から仕入れております。仕込まれた食材は、40年以上の経験がある職人の技でさらに磨かれ、一口食べれば海の香りと食材本来の旨味が広がります。旬の食材を使った季節限定メニューもあり、四季折々の味をお楽しみいただけます。季節の移ろいを感じる青山の銀杏並木の美しい景色をご覧いただきながら、南青山でのお食事をゆったりとお楽しみいただけます。

Gallery

料理や店内の雰囲気などを
写真でご紹介

提供する料理をはじめ、店内風景やカウンターの様子、個室の雰囲気などを写真でご紹介しています。窓から見える四季の移ろいを感じる景色もご紹介いたします。

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ご来店いただいたお客様からのお声を掲載しています。職人の技術や接客に対する評価、季節の味わいへの感想などをご覧いただき、ご利用の参考としていただけます。

以前から気になっており、青山辺りでGoogl…

南青山にコスパの最高な寿司屋さんだとい…

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Hiroshi Kudo

工藤浩

親方

Craftsman introduction

料理を提供する
職人を詳しくご紹介

職人の人柄やプロフィールなどを通じて、魅力をお伝えしています。職人としての歩みや料理に対する情熱、お客様への想いをお伝えし、人間性を感じていただけます。

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Access

地下鉄青山一丁目駅より歩いて約5分

鮨処くどう / Sushi Kudou

住所	〒107-0062 東京都港区南青山２丁目１１−１５セピア絵画館 2階
電話番号	03-3404-4771 03-3404-4771
FAX番号	03-3404-4771
営業時間	【月曜日～金曜日ランチ】11:30～14:00 【月曜日～土曜日ディナー】18:00～22:30
定休日	日曜日・祝日・お盆・お正月
支払い方法	現金・クレジットカード
席数	カウンター席(13席) テーブル(8名様掛け) お座敷(最大6名様までご利用)
駐車場	近隣のコインパーキングをご利用ください。