『 ほろほろと　むかご落ちけり　秋の雨 』
　　　　　　　　　　　　小林一茶
（ほろほろとムカゴが落ちていく秋の雨の日だ）

日頃はご贔屓を賜りまして有難うございます。

むかご美味しいですよね。
（むかごは長芋や大和芋などの山芋の葉の付け根に
できる球状の芽（球芽）のことです）

北海道鵡川の生本ししゃもが解禁になりまた。
本ししゃもは10月〜11月しか漁をしません
全く別物のししゃもで、旬は短いですから
是非召し上がってみて下さい。

「寿司屋の七つのり」

昔、寿司屋には無料のものが七つ有ると
教わりました。

・シャリ
・ガリ
・アガリ（お茶）
・ノリ
・ニキリ（お醤油）
・オリ（お土産箱）
・オシボリ

諸説ありますが私が教わった七つのりです。
今は無料とはいかない様ですが。

今でも無料で粋なのがお喋り（会話）です。
大将や板前さんとお話するのはとっても楽しい
ですので色々とお話しを楽しんでは
いかがでしょうか。

今後も「鮨処くどう」をご贔屓の程よろしく
お願いします。

　　　　　　　　　　　　東京都港区
　　　　　　　　　　　　南青山2-11-15
　　　　　　　　　　　　セピア絵画館2階
　　　　　　　　　　　　📞03-3404-4771
　　　　　　　　　　　　　　　鮨処くどう

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